2020 0523 參觀完仁義乳牛牧場,”歐陽老闆”熱情邀約品嘗附近,台灣牛全餐,這是芸彰牧場飼養的台灣肉牛

2020 0523 參觀完仁義乳牛牧場,”歐陽老闆”熱情邀約品嘗附近,台灣牛全餐,這是芸彰牧場飼養的台灣肉牛

  店家招牌牛肉丸,非常的彈牙

牛肚牛腱牛筋拼盤

牛角肉 像是五花肉的口感,厚實軟嫩

薑片麻油爆牛腰子,牛心,香氣十足非常下飯

精選涮牛肉片 油質更多涮5秒入口即化

泰式酸辣牛肉片,清爽酸辣,

三杯牛尾巴,非常QQ的口感


 

 

總結..這家的台灣牛專門店,因為是本地牛每日現宰所以鮮度十足,加上老闆對肉牛飼養的專業,肉質都有高品質的口感,